Apa itu Bubuk Phycocyanin Biru?
Bubuk phycocyanin biruadalah protein pigmen alami-yang larut dalam air yang diekstraksi dari spirulina dan sianobakteri lainnya. Ini adalah bubuk biru cerah dengan manfaat nutrisi dan fungsional, menjadikannya bahan mentah yang populer di industri makanan, suplemen kesehatan, dan kosmetik. Proses ekstraksinya biasanya mencakup langkah-langkah seperti gangguan dinding sel, ekstraksi, pemurnian, dan pengeringan, yang menjaga komponen aktif inti phycocyanin. Secara nutrisi, ia kaya akan asam amino, vitamin, dan mineral, dan phycocyanin yang dikandungnya memiliki aktivitas fisiologis potensial seperti antioksidan dan anti-peradangan. Dapat membantu menghilangkan radikal bebas dalam tubuh, meningkatkan kapasitas antioksidan tubuh, dan juga membantu mengatur fungsi kekebalan tubuh. Oleh karena itu, sering ditambahkan ke suplemen kesehatan untuk menambah nutrisi. Dalam hal penerapannya, sebagai pigmen biru alami, pigmen ini banyak menggantikan pigmen sintetis buatan dalam pewarna minuman, kue kering, permen, dan makanan lainnya, meningkatkan penampilan produk sekaligus memberikan nilai gizi. Di bidang kosmetik, sifat antioksidannya dapat digunakan dalam produk perawatan kulit untuk membantu memperbaiki kondisi kulit. Selain itu, bubuk phycocyanin memiliki profil keamanan yang relatif tinggi, sejalan dengan tren konsumsi alami dan sehat. Namun, kualitasnya berkaitan erat dengan kemurniannya; produk berkualitas-tinggi memerlukan proses ekstraksi dan pemurnian yang ketat untuk memastikan tidak adanya kotoran.
COA
|
Analisa |
Spesifikasi |
Hasil |
Metode pengujian |
|
Nilai Warna (10% E618nm) |
250unit Min |
270unit |
Seperti di bawah ini |
|
Penampilan |
Bubuk biru |
Sesuai |
Visual |
|
Bau |
Ciri |
Ciri |
Bau |
|
Mencicipi |
Ciri |
Ciri |
Indrawi |
|
Kelarutan |
Larut dalam air |
Larut dalam air |
Visual |
|
Ukuran Partikel |
100% hingga 80 jaring |
100% hingga 80 jaring |
layar 80 jala |
|
Kerugian pada Pengeringan |
7,0% Maks |
6.62% |
Panas & Berat |
|
Logam Berat |
|
|
|
|
Arsenik (Sebagai) |
1,0 ppm Maks |
<0.2ppm |
Penyerapan atom |
|
Timbal (Pb) |
1,0 ppm Maks |
<0.4ppm |
Penyerapan atom |
|
Merkuri (Hg) |
0,1ppm Maks |
<0.02ppm |
Penyerapan atom |
|
Kadmium (Cd) |
0,2 ppm Maks |
<0.04ppm |
Penyerapan atom |
|
Pengendalian Mikrobiologi |
|
|
|
|
Jumlah Pelat Total |
1.000cfu/g Maks |
<1,000cfu/g |
Kultur bakteri |
|
Ragi & Jamur |
100cfu/g Maks |
<100cfu/g |
Kultur bakteri |
|
koliform |
3,0cfu/g Maks |
<3.0cfu/g |
Kultur bakteri |
|
Salmonella |
Negatif/25g |
Negatif/25g |
Kultur bakteri |
|
S.aureus |
Negatif/g |
Negatif/g |
Kultur bakteri |
|
Pembawa |
5% Natrium Sitrat |
|
|
|
Kesimpulan |
Sesuai dengan standar. |
||
|
Pengepakan dan Penyimpanan |
|||
|
Pengepakan: Kemas dalam kertas-karton dan dua kantong plastik-di dalamnya. |
|||
|
Umur simpan: 2 tahun bila disimpan dengan benar. |
|||
|
Penyimpanan: Simpan di tempat-tertutup baik dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. |
|||
Keunggulan dan karakteristik Bubuk Phycocyanin Biru
1. Sumber Murni Alami, Keamanan Tinggi
Blue Phycocyanin Powder berasal dari spirulina alami (Arthrospira platensis) dan tidak mengandung pewarna buatan, bahan kimia tambahan, atau alergen, sehingga sangat aman untuk digunakan dalam makanan, minuman, dan suplemen kesehatan. Sebagai pigmen protein alami, ia memiliki biokompatibilitas yang sangat baik, sehingga cocok untuk produk vegetarian,-nabati, dan makanan-anak-anak dengan standar keamanan yang lebih tinggi.
2. Warna Cerah dan Stabil, Efek Aplikasi Luar Biasa
Blue Phycocyanin memiliki warna biru elektrik yang unik dan cerah, pigmen biru alami yang langka di pasaran, dan dipuji sebagai "biru paling murni di alam". Ia memiliki kelarutan dalam air yang sangat baik dan larut secara merata dalam minuman, permen, es krim, makanan yang dipanggang, dan produk lainnya. Dengan kemajuan dalam proses pemurnian, stabilitas termal dan cahayanya juga meningkat secara signifikan, menjadikannya bahan mentah pilihan untuk menggantikan pigmen biru sintetis (seperti Brilliant Blue FCF).
3. Kapasitas Antioksidan yang Kuat dan Manfaat Kesehatan yang Luar Biasa
Phycocyanin adalah salah satu komponen spirulina yang paling bioaktif, mengandung phycocyanobilin, yang memiliki kemampuan signifikan dalam menangkal radikal bebas. Dapat meningkatkan aktivitas enzim antioksidan seperti SOD dan CAT, mengurangi kerusakan oksidatif sel, dan memiliki manfaat potensial dalam menunda penuaan, meningkatkan perbaikan kulit, dan meningkatkan kekebalan. Oleh karena itu, Blue Phycocyanin tidak hanya merupakan pigmen tetapi juga nutrisi fungsional.
4. Memiliki Berbagai Bioaktivitas, Termasuk Efek Anti-inflamasi dan Imunomodulator
Studi menunjukkan bahwa phycocyanin dapat menghambat jalur inflamasi (seperti NF-κB dan COX-2), sehingga mengurangi respons inflamasi. Selain itu, dapat meningkatkan aktivitas sel kekebalan, seperti makrofag dan sel NK, menjadikannya bahan fungsional penting dalam nutrisi olahraga dan produk pendukung kekebalan. Bioaktivitasnya yang beragam menjadikannya fokus perhatian dalam suplemen kesehatan dan produk pemulihan olahraga.
5.Aplikasi yang Sangat Serbaguna
Memanfaatkan sifat protein dan warna alaminya, Blue Phycocyanin Powder dapat digunakan dalam bidang makanan, minuman, suplemen nutrisi, kosmetik, farmasi, dan bioteknologi. Sifat fluoresensi alaminya juga memungkinkan-versi dengan kemurnian tinggi digunakan dalam aplikasi penelitian ilmiah seperti pewarnaan sel dan probe fluoresen. Penerapan lintas-industri ini adalah salah satu keunggulan utama yang berkontribusi terhadap pertumbuhan pasar yang pesat.
6.Ketersediaan dalam Berbagai Spesifikasi dan Kemurnian untuk Memenuhi Permintaan
Bubuk Phycocyanin Biru biasanya dipasok dalam tingkat kemurnian berbeda seperti E6, E18, dan E25 untuk memenuhi beragam kebutuhan minuman, makanan, produk kesehatan, kosmetik, dan aplikasi penelitian ilmiah. Pengguna dapat memilih stabilitas, kelarutan, dan kandungan protein yang sesuai berdasarkan kebutuhan formulasi, sehingga meningkatkan fleksibilitas dan kinerja pengembangan produk.
Area aplikasi Bubuk Phycocyanin Biru
1. Industri Makanan dan Minuman: Pilihan Ideal untuk Pigmen Biru Alami
Blue Phycocyanin Powder paling banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman. Rona birunya yang cerah dan murni dapat digunakan dalam minuman fungsional, shake, air soda, es krim, permen, jeli, makanan yang dipanggang, yogurt, dan produk lainnya, memberikan efek pewarnaan alami yang tidak dapat ditandingi oleh pigmen sintetis. Karena kelarutannya yang tinggi dalam air dan sifat tidak berbau, warna biru stabil dan merata, memenuhi permintaan konsumen saat ini akan produk yang "alami,-bebas bahan tambahan, dan-berbasis tanaman", menjadikannya sumber pigmen utama untuk produk-berlabel bersih.
2. Suplemen Nutrisi dan Produk Kesehatan Olahraga
Sebagai phycocyanin-kemurnian tinggi, Blue Phycocyanin memiliki bioaktivitas antioksidan, anti-inflamasi, dan imunomodulator, sehingga banyak digunakan dalam suplemen nutrisi dan produk kesehatan olahraga. Misalnya, dapat digunakan dalam batangan energi, minuman multivitamin, bubuk pemulihan pasca-latihan, dan minuman berprotein nabati untuk membantu mengurangi stres oksidatif pada otot setelah berolahraga, sekaligus meningkatkan kemanjuran anti-kelelahan dan dukungan kekebalan dari formula tersebut. Kombinasi fungsionalitas dan daya tarik visual membuatnya sangat disukai oleh merek nutrisi olahraga dan makanan kesehatan fungsional.
3. Industri Kosmetik dan Perawatan Diri
Sifat antioksidan dari Blue Phycocyanin Powder menjadikannya sangat berharga dalam kosmetik. Dapat digunakan dalam produk perawatan kulit-anti penuaan, melembapkan, dan menenangkan seperti serum, masker, krim, dan pembersih. Phycocyanin mengurangi kerusakan akibat radikal bebas pada kulit, mendukung perbaikan kulit, dan memberikan rona biru muda alami pada formulanya, menjadikan produk lebih berbeda secara visual. Selain itu, sifatnya yang lembut membuatnya cocok untuk produk kulit sensitif.
4. Penelitian Farmasi dan Bahan Baku Fungsional
Phycocyanin Biru dengan kemurnian-tinggi, karena potensi bioaktivitasnya seperti efek anti-inflamasi, imunomodulator, dan neuroprotektif, digunakan dalam pengembangan obat dan penelitian bahan baku fungsional. Misalnya, digunakan sebagai antioksidan alami, zat anti-peradangan tambahan, atau pelindung sel. Pada saat yang sama, obat ini sedang dipelajari untuk penerapannya pada peradangan kronis, stres metabolik, dan stres oksidatif, yang menunjukkan nilai penelitian ilmiah yang signifikan.
5. Aplikasi Bioteknologi dan Deteksi Fluoresensi
Blue Phycocyanin memiliki sifat fluoresensi alami (memancarkan cahaya sekitar 650 nm), membuatnya banyak digunakan dalam penelitian ilmiah sebagai label fluoresen, pewarna, dan probe. Ini dapat diterapkan dalam immunoassay (seperti Western blotting dan ELISA), analisis sel, flow cytometry, dan bioimaging. Karena intensitas fluoresensinya yang kuat, toksisitasnya rendah, dan berasal dari alam, protein ini telah menjadi protein fluoresen alami yang umum digunakan oleh banyak perusahaan bioteknologi.
6. Penerapan Inovatif pada-Produk Nabati, Makanan Anak, dan Camilan Sehat
Dengan meningkatnya permintaan akan pigmen alami, Blue Phycocyanin Powder banyak digunakan dalam produk-nabati, makanan bergizi anak-anak, dan camilan sehat-bebas/rendah-gula. Keamanan, kelembutan, bahan-bahan alami, dan sumbernya yang dapat ditelusuri menjadikannya-bahan tambahan berkualitas tinggi untuk minuman anak-anak, jeli anak-anak, dan-es krim nabati.
Dimana bisa membeli Bubuk Phycocyanin Biru?
Pure Biological memberikan-kualitas tinggiBubuk Phycocyanin Biru, mendukung kustomisasi OEM pelanggan, mulai dari sampel hingga barang curah, dapat merespons dengan cepat, dan memiliki landasan layanan yang baik.
Silakan hubungi kami melalui email untuk informasi lebih lanjut.E-mail:sales@pureabio.com
Tag populer: bubuk phycocyanin biru, produsen, pemasok, pabrik bubuk phycocyanin biru Cina

